هیچ چیز نمی تواند لذت طلوع خورشید در میان کوه ها یا زمزمه امواج ساحل را با نوشیدن یک فنجان قهوه داغ و دلچسب دوچندان کند. اگر اهل کمپینگ و طبیعت گردی هستید، حتماً می دانید که لذت این سفرها با نوشیدن یک قهوه ناب تکمیل می شود؛ اما درست کردن قهوه در طبیعت ممکن است با مشکلاتی همراه باشد. در این مقاله به بررسی بهترین روش ها برای غلبه بر چالش های درست کردن قهوه در طبیعت می پردازیم.
انتخاب روش دم کردن قهوه در طبیعت
عناوین اصلی
روش های مختلفی برای درست کردن قهوه در کمپینگ وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. انتخاب بهترین روش به سلیقه شما، تجهیزات موجود و شرایط محیطی بستگی دارد:
- قهوه فوری: ساده ترین و سریع ترین روش، استفاده از قهوه فوری است. این روش نیازی به تجهیزات خاصی ندارد و در عرض چند ثانیه می توانید از قهوه خود لذت ببرید. با این حال، قهوه فوری عطر و طعم قهوه واقعی را به طور کامل ارائه نمی دهد.
- فرنچ پرس : اگر به دنبال قهوه ای با طعم غنی و کامل هستید، فرنچ پرس یا پرس فرانسوی انتخاب مناسبی است. این روش به تجهیزات خاصی نیاز دارد، اما استفاده از آن آسان است و قهوه ای با کیفیت بالا به شما می دهد.
- قهوه ترک : قهوه ترک در ظرفی مخصوص روی حرارت مستقیم آتش یا اجاق قابل تهیه است. این روش نیاز به مهارت و دقت دارد، اما قهوه ای غلیظ و معطر به شما می دهد.
- پور اور : برای قهوه بازان حرفه ای، روش پور اور انتخابی ایده آل است. این روش به کنترل دقیق دما و زمان دم آوری نیاز دارد و قهوه ای با طعم ظریف و متعادل به شما می دهد.
- آئروپرس : اگر به دنبال روشی کم حجم و سبک هستید، آئروپرس گزینه ای عالی است. این دستگاه به شما امکان می دهد در عرض چند دقیقه قهوه ای با کیفیت دم کنید.
بیشتر بخوانید: کوهنوردی و طبیعت گردی جزء تفریحات سالم و لذت بخش است و افراد می توانند در کنار لذت بردن از طبیعت اوقات خوشی را با دوستان خود سپری کنند. برای داشتن یک سفر خوب و لذت بخش به همراه داشتن لوازم و تجهیزات کوهنوردی لازم و ضروری است. برای آشنایی با این تجهیزات، بلاگ “چک لیست وسایل مهم کوهنوردی” را مطالعه کنید.
برخی از بهترین قهوه ساز ها برای کمپینگ و سفر
- اسپرسو ساز سفری Staresso Portable Mini: اسپرسو ساز سفری Staresso Portable Mini، دستگاهی جمع و جور و کاربردی برای تهیه اسپرسو در هر مکانی است. این دستگاه با طراحی منحصر به فرد و استفاده از نیروی دست، به شما امکان می دهد تا بدون نیاز به برق یا باتری، از قهوه ای دلچسب لذت ببرید.
- قهوه ساز دستی REGGE: قهوه ساز دستی REGGE، که به عنوان موکاپات نیز شناخته می شود، دستگاهی برای تهیه قهوه به روش اسپرسو است که روی اجاق گاز قرار می گیرد. این دستگاه از سه قسمت اصلی تشکیل شده است: مخزن پایینی، قیف قهوه و مخزن بالایی.
- قهوه ساز قطره چکان استیل زیبو: قهوه ساز قطره چکان استیل زیبو یک وسیله ی کاربردی برای تهیه قهوه در هر مکانی است، چه در خانه، چه در محل کار، چه در پیک نیک و یا مسافرت. این قهوه ساز از جنس استیل 304 نگیر ضد زنگ ساخته شده که آن را در برابر حرارت و سایش مقاوم می کند.
- اسپرسوساز سفری لایف کمپ: اسپرسوساز سفری لایف کمپ یک دستگاه کوچک و قابل حمل است که به شما امکان می دهد در هر کجا که هستید، از قهوه اسپرسو لذت ببرید. این دستگاه با استفاده از فشار دست، آب جوش را از میان قهوه آسیاب شده عبور می دهد و در عرض چند ثانیه، اسپرسویی غلیظ و با کیفیت به شما ارائه می دهد.
اگر شما هم از دوست داران قهوه هستید و به دنبال راحت ترین راه برای قهوه درست کردن در طبیعت میگردید، میتوانید انواع قهوه سازها را میتوانید در صفحات فروش فلاسک کوهنوردی و کتری و قوری کوهنوردی در سایت کوهمان مشاهده کنید و سفارش دهید.
نکات کلیدی برای تهیه بهترین قهوه در مسافرت
- آتش را کنترل کنید: شعله آتش نباید خیلی زیاد یا خیلی کم باشد. شعله ملایم و متوسط بهترین حالت برای دم آوری قهوه است.
- از آب تصفیه شده استفاده کنید: اگر به آب تصفیه شده دسترسی ندارید، می توانید از آب چشمه یا رودخانه استفاده کنید، اما حتماً قبل از مصرف آن را بجوشانید.
- قهوه را درست آسیاب کنید: درجه آسیاب قهوه به روش درست کردن انتخابی شما بستگی دارد. به طور کلی، برای روش های فشاری مانند فرانسوی به آسیاب درشت تر و برای روش های پور اور به آسیاب ریز تر نیاز دارید.
- نسبت قهوه و آب را رعایت کنید: به طور کلی، به ازاء هر 18 گرم قهوه به 250 میلی لیتر آب نیاز دارید. می توانید این نسبت را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید.
- قهوه را به آرامی دم کنید: برای طعم بهتر، قهوه را به آرامی و با حوصله دم کنید. به عنوان مثال، در روش پرس فرانسوی، بعد از اضافه کردن آب، 4 دقیقه صبر کنید و سپس قهوه را سرو کنید.
بیشتر بخوانید: فلاسک های استنلی، یار همیشگی طبیعت گردان، کوهنوردان و عاشقان ماجراجویی، شهرت خود را مدیون کیفیت و کارایی بی نظیرشان در حفظ دما هستند. اما در دنیایی که تقلبی ها جولان می دهند، تشخیص فلاسک کوهنوردی اصل از تقلبی می تواند به چالش بزرگی تبدیل شود؛ اما نگران نباشید!بلاگ “نحوه تشخیص فلاسک و ماگ استنلی اصل از فیک“، نقشه گنج شما برای یافتن فلاسک استنلی اصل خواهد بود.
لذت تهیه قهوه در طبیعت
با کمی برنامه ریزی و انتخاب روش مناسب، می توانید در هر شرایطی از قهوه ای دلچسب در طبیعت لذت ببرید. به یاد داشته باشید که هدف اصلی، لذت بردن از فضای باز و لحظات آرامش بخش در کنار دوستان و عزیزان است. پس از قهوه خود لذت ببرید و خاطرات خوشی را در دل طبیعت رقم بزنید.
بیشتر بخوانید: خرید یک فلاسک مسافرتی برای سفرهای جاده‌ای یا ماجراجویی‌های فضای باز می‌تواند بسیار مهم باشد. با این حال وجود گزینه‌های زیاد و مارک‌های مختلف می‌تواند پیدا کردن فلاسک مناسب را دشوار کند. از همین رو در بلاگ “راهنمای خرید و نگهداری فلاسک مسافرتی” راهنمای مختصری برای خرید یک فلاسک مناسب در اختیار شما قرار می‌دهیم.
در آخر، چند نکته تکمیلی برای شما
- اگر به دنبال صرفه جویی در فضا هستید، می توانید از قهوه های کیسه ای استفاده کنید.
- برای خنک کردن قهوه می توانید از بطری آب استفاده کنید.
- حتماً پس از اتمام کار، محل دم آوری قهوه را به طور کامل تمیز کنید تا به طبیعت آسیبی نرسد.
- با رعایت این نکات ساده، می توانید قهوه ای با کیفیت و خوش طعم در دل طبیعت دم کنید و از این تجربه لذت بخش نهایت استفاده را ببرید.
